BOOKS
Montagné, Prosper et Salles, Prosper.
Le grand livre de la Cuisine.
Préface de Henri Béraud, bois de Renefer.
Paris, Flammarion, 1929.
Sold
Relié, toile originale, 1479pp., 23x28.5cm., ills. en n/b., en très bon état (reliure avec légère traces d'usure).
Itemnummer 4561 
Ouvrage monumentale, indispensable pour chaque cuisinier amateur ou professionel. Rare et cherché!