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BOOKS

Marcel Requien et Lucien Farnoux Reynaud. L'Heure du Cocktail. 224 recettes. Recueillies par Marcel Requien. Présentées par Lucien Farnoux-Reynaud. Illustrées par André Haguet et Serge. (Edition originale) Paris, Société Mutuelle d'Editions, 1927. Premier edition.
Sold
Broché, 115pp., 14x18.5cm., ills. en n/b., en bon état (papier fragile, couverture avec traces d'usure, dos fragile un peu endommagé: voir photo's). Très rare en édition originale.
Itemnummer 3797
L'initiation de Balbine aux cocktails en 24 heures et 224 recettes durant les années folles. 1925. Marcel Requien et Lucien Farnoux-Reynaud, deux journalistes bons vivants et aficionados de drinks, révolutionnent le livre de cocktails en s'emparant du sujet comme nul autre avant eux en France. Avec L'Heure du Cocktail, ils ouvrent la voie à une nouvelle façon d'appréhender l'art du mélange dans sa forme imprimée. Fascinant point de rupture dans la littérature française consacrée jusqu'alors au sujet, à mi-chemin entre livre de recettes et manuel de savoir-boire à l'usage des jeunes femmes modernes des années folles, L'Heure du Cocktail est le premier ouvrage français traitant exclusivement de boissons mélangées à ne pas avoir été écrit par un barman et à s'adresser non pas à un lectorat de professionnels du bar mais au grand public. Plus encore, et peut-être est-ce là que Marcel Requien et Lucien Farnoux-Reynaud s'imposent comme les plus fulgurants témoins du premier âge d'or du cocktail en France, L'Heure du Cocktail fait voler en éclat une chasse gardée. Les recettes des grands noms du bar français d'entre-deux-guerres y côtoient ainsi notamment celles d'écrivains et/ou de journalistes (Pierre Benoit, Claude Farrère, Régis Gignoux, Marcel E. Grancher, etc.), d'acteurs (Jane Renouardt, ex-égérie de Max Linder ou Vincent Hyspa), de cinéaste (Marcel L'Herbier) ou de poète (Jean Cocteau). Paru initialement en 1927, L'Heure du Cocktail est sans doute le plus bel ouvrage jamais écrit sur l?art du cocktail en France tant, quatre-vingt-dix ans après sa publication, ce livre rare continue d'interpeller par son insolente modernité.
(Texte de corpsreviver.com)






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