BOOKS
Bart Lenaerts, Jeroen Van Dyck, Lies de Mol (foto's)
2 good, not normal.
Antwerpen, WAFT Publishing, 2013.
€ 49.50
Hardcover, 276pp., 25.5x25.5cm., talrijke z/w ills., in zeer goede staat. Gezocht. ISBN: 9789081482066.
Met 2 good, not normal verschijnt het langverwachte vervolg op So good not normal ? opnieuw een boek waarin Jeroen Van Dyck zijn passie voor de Thaise keuken onweerstaanbaar weet over te brengen. Verwacht een explosie van geuren, kleuren en smaken, van pittig en kruidig tot fris, zoet en verrassend. Jeroen neemt je mee naar het hart van de Thaise gastronomie en laat zien hoe je met karaktervolle ingrediënten en de juiste smaakcombinaties gerechten op tafel zet die nét dat beetje meer hebben. Van geliefde klassiekers tot verrassende creaties: elk recept nodigt uit om te koken, te proeven en vooral opnieuw te ontdekken hoe veelzijdig de Thaise keuken is. De recepten worden aangevuld met sfeervolle fotografie en culinaire verhalen die je rechtstreeks in de Thaise eetcultuur onderdompelen. 2 good, not normal is daardoor niet zomaar een kookboek, maar een inspirerend culinair avontuur ? een boek dat je doet watertanden en meteen zin geeft om de keuken in te duiken. Een bijzonder aantrekkelijk vervolg voor iedereen die So good not normal koesterde, én voor liefhebbers van authentieke, uitgesproken en verrassende Aziatische smaken. (AI-gegenereerde inhoudsbeschrijving)






