BOOKS
N/A.
De leefwereld van Palm Rodenbach / Le monde de Palm Rodenbach / The world of Palm Rodenbach. [tekst NED-FR-ENG]
Steenhuffel, Toye, 2002.
€ 15.00
Gebonden, 163pp., 21.5x30.5cm., rijkelijk geïllustr. in kleur en z/w., in zeer goede staat (band met lichte gebruikssporen).
Dit drietalige boek neemt de lezer mee in de wereld van Palm Rodenbach, een naam die verbonden is met een belangrijke Belgische biertraditie. Aan de hand van sfeervolle foto's en informatieve teksten wordt een beeld geschetst van de brouwerijomgeving, de geschiedenis van het merk en het ambachtelijke brouwproces. De uitgave behandelt verschillende aspecten van de leefwereld rond Palm Rodenbach. Er wordt aandacht besteed aan de geschiedenis van de brouwerij, de ontwikkeling van de Rodenbach-bieren en de unieke productiemethode waarbij jong en oud bier worden geassembleerd. Daarnaast komen de karakteristieke foeders, de rijpingstechnieken, de grondstoffen en de rol van de brouwers aan bod. Het boek situeert Rodenbach binnen de bredere Belgische biercultuur en laat zien hoe traditie en innovatie samenkomen in het behoud van een streekgebonden bierstijl. Door de drietalige opzet is het werk toegankelijk voor een internationaal publiek van bierliefhebbers en geïnteresseerden in Belgisch erfgoed.








