Dit werk maakt deel uit van de reeks "Eenvoudig leerboekje voor landbouwwinterkursussen", een didactische reeks bedoeld voor landbouwonderwijs en wintercursussen voor landbouwers. Het deel "Planten en akkerbouw" behandelt de basisprincipes van plantkunde en akkerbouw op een praktische en toegankelijk geschreven wijze. De reeks werd uitgegeven door J.B. Wolters en was gericht op elementair agrarisch onderwijs. "Eenvoudig leerboekje voor landbouwwinterkursussen. Deel III: Planten en akkerbouw" is een elementair landbouwkundig handboek waarin de basisprincipes van plantkunde en akkerbouw worden uitgelegd ten dienste van praktijkgericht landbouwonderwijs. Het werk behandelt de bouw en groei van planten, de eigenschappen van landbouwgewassen en de fundamentele technieken van akkerbouw die noodzakelijk werden geacht voor de opleiding van landbouwers in het begin van de twintigste eeuw. De auteur bespreekt onder meer de ontwikkeling van wortels, stengels en bladeren, de invloed van bodem en klimaat op plantengroei en de teelt van akkergewassen binnen het landbouwbedrijf. Daarnaast wordt aandacht besteed aan grondbewerking, bemesting en gewasverzorging, waarbij de nadruk ligt op praktisch toepasbare kennis voor kleine landbouwbedrijven en cursisten van winteropleidingen. De tekst is eenvoudig en didactisch opgebouwd en sluit aan bij de ontwikkeling van modern landbouwonderwijs waarin wetenschappelijke basiskennis toegankelijk werd gemaakt voor een breed agrarisch publiek.