OK  
  OK        Cancel  

BOOKS

Fred Lorsheijd. Het nieuwe handboek druiven (Nederland en Vlaanderen). Utrecht, Tirion Natuur, 2013.
€ 27.50
Softcover, 160pp., 19.5x25cm., ills. in kleur, in zeer goede staat. ISBN: 9789052109008.
Itemnummer 20494
Begin je eigen wijngaard. Dit handboek richt zich op iedereen die een eigen wijngaard wil starten of onderhouden. Het behandelt uitgebreid de keuze van druivenrassen, de aanleg van een wijngaard, het beheer doorheen de seizoenen en de basisprincipes van wijnmaken. Daarnaast biedt het praktische overzichten van geschikte rassen, teelttechnieken, opkweekmethodes, onderhoud en gewasbescherming, zodat zowel beginnende als meer ervaren wijnbouwers gericht keuzes kunnen maken en fouten kunnen vermijden. Dit boek functioneert als een praktische en systematische gids voor kleinschalige druiventeelt in Nederland en Vlaanderen. De nadruk ligt op toepasbare kennis: van het selecteren van geschikte druivenvariėteiten tot het plannen en aanleggen van een wijngaard, inclusief bodemkeuze, standplaats en klimaatinvloeden. Vervolgens wordt het onderhoud behandeld, met aandacht voor snoei, groeiopvolging, ziekteleer en bescherming van de wijnstok. Tot slot bevat het werk een introductie tot het vinificatieproces, waardoor de lezer het volledige traject van druif tot wijn kan overzien binnen een hobby- of semi-professionele context.






Back to Top Privacy