Thermomix 365 is een kookboek dat 365 heldere en vernieuwende recepten verzamelt voor gebruik met de Thermomix keukenrobot, een multifunctioneel keukenapparaat dat kan mixen, hakken, stomen, kneden en meer. Claudia Allemeersch en Jan van Wassenhove (?Koken met Jan?) begeleiden zowel beginnende als gevorderde gebruikers met inspirerende gerechten voor elke dag van het jaar. Het boek belicht de unieke capaciteiten van de Thermomix aan de hand van recepten die praktisch toepasbaar zijn in het dagelijkse leven en die een breed spectrum aan gerechten omvatten, van voorgerechten en soepen tot desserts. Het boek opent met een introductie over de Thermomix en de manier waarop het apparaat gebruikt kan worden in dagelijkse en creatieve keukenpraktijken. Daarna volgt een ruime verzameling van 365 recepten, gerangschikt zonder expliciete hoofdstuktitels maar voorzien van duidelijke instructies en foto?s per gerecht. De recepten beslaan een breed assortiment aan keukentypes, waaronder maaltijden, bijgerechten, sauzen, soepen, brood en gebak, dranken en desserts. Elk recept bevat een ingrediëntenlijst en een stapsgewijze bereidingswijze aangepast aan de Thermomix?functionaliteit, waardoor gebruikers van elk niveau direct kunnen beginnen. Overwegingen met betrekking tot maaltijdplanning, consistentie en smaakbalans worden subtiel geïntegreerd via de praktische toepassing van het apparaat.