De brouwers van Alken biedt een diepgaande blik op de geschiedenis van de brouwerijen in Alken, met bijzondere aandacht voor de ontwikkeling van de Cristal Alken brouwerij. Het boek behandelt de oprichting, groei en de economische en sociale impact van de brouwerij op de regio. Daarnaast wordt de rol van de familie Maes in het succes van de brouwerij belicht, evenals de uitdagingen en innovaties die de brouwerij heeft doorgemaakt. Het werk is rijk aan historische gegevens en biedt inzicht in de Belgische biercultuur, specifiek in de provincie Limburg. Jos Cels is een Belgische auteur en historicus, gespecialiseerd in de geschiedenis van de Belgische biercultuur. Hij heeft meerdere werken op zijn naam staan, waaronder De gifmoord van Steendorp en Het mysterie van de geuze. Cels heeft zich gepassioneerd verdiept in de geschiedenis van brouwerijen en hun invloed op de lokale gemeenschappen. Zijn boeken worden gekarakteriseerd door grondig onderzoek en een toegankelijke schrijfstijl, waardoor ze zowel voor academici als voor het brede publiek interessant zijn.