'Le Tastevin à travers les siècles' est une étude historique et culturelle consacrée à un objet emblématique du monde viticole : le tastevin, une petite coupe en métal utilisée traditionnellement pour déguster le vin. Mazenot retrace l?évolution de cet objet à travers les âges, depuis ses origines antiques jusqu'à son rôle symbolique dans les confréries bachiques modernes, notamment la célèbre Confrérie des Chevaliers du Tastevin en Bourgogne. Le livre explore non seulement les aspects techniques et esthétiques du tastevin ? ses matériaux, formes et ornements ?, mais aussi sa dimension sociale et rituelle. Il témoigne de la place centrale du vin dans la culture française, en mettant en lumière les pratiques de dégustation, les savoir-faire liés à l??nologie, et l?art de vivre qui s?y rattache. À travers une riche iconographie et une documentation précise, Mazenot livre un hommage érudit à un petit objet chargé d?histoire, devenu un symbole d?élégance et de tradition ?nologique.