In dit boek wordt de middeleeuwse stadskern of portus (eerste helft dertiende eeuw) van Gent behandelt, algemeen bekend onder de naam de kuip van Gent. Ook de aanpalende stadswijk, het z.g. Patershof, werd omwille van zijn historische binding met de portus in dit deel opgenomen. Het boek bevat een vrij uitvoerige historische inleiding en er werd ook veel aandacht besteed aan de negentiende- en twintigste-eeuwse architectuur en aan straatbeelden en ensembles. Vele alleenstaande negentiende-eeuwse gevels in oude straten van de Kuip lijken op het eerste zicht vrij banaal; meestal zijn het echter verbouwingen van oudere kernen, met vaak behouden overwelfde kelders, typische achtergevels of een interessant interieur. Ook de industriële archeologie kreeg een ruime plaats toegewezen.