De groene apotheek geeft een korte en krachtige beschrijving van de bekendste geneeskruiden die tegenwoordig te koop zijn: hun plaats in de geschiedenis, het therapeutisch gebruik, de bestanddelen, de synthetische tegenhangers, de doseringen, de veiligheids- en werkzaamheidsbepalingen en de voorzorgsmaatregelen. Dit handboek is gebaseerd op de unieke database van kruidenspecialist James Duke die wetenschappelijk onderzoek deed naar de werkzaamheid van geneeskruiden in opdracht van het Amerikaanse ministerie van landbouw. Gedurende bijna drie decennia verzamelde hij informatie over de geneeskrachtige werking van duizenden planten.