BOOKS
Etienne, Maxime et Allonsius, A.
Codétalloz. Tome I: Matières premières. Encyclopédie méthodique à l'usage des transformateurs de sucres.
Paris, Revue des Confiseurs Chocolatiers Confituriers Biscuitiers, 1933.
€ 45.00
Relié, toile, 640+68+XX pp., 15x22.5cm., en bon état (reliure avec usure, intérieure en très bon condition). "Tome 1 de l'Encyclopédie Méthodique à l'usage des transformateurs de sucres en cinq volumes.".
Itemnummer 12456 
Contient: I: Matières premières ddo,t l'emploi est libre.(640pp.) II: Matières premières à l'usage de fabrications pharmaceutiques.(68pp.) III: Index (XX pp.)